Qu'est ce que les chipolatas aux herbes ?

Les chipolatas sont composées de viande de porc nature à laquelle ont été rajouté des herbes fraiches. Grillées à la poêle, elles vous garantissent un repas rapide et délicieux. Chez Grutto, nous n'utilisons que des herbes naturelles. Nous n'utilisons pas de numéros E, de sucre, de colorants, de liants ou de conservateurs. La saucisse est réalisée à partir d'intestins de mouton.

Méthode de préparation

1. Retirez la viande du congélateur et laissez-la décongeler. Pour ce faire, placez-la sur une assiette au réfrigérateur la veille au soir. Vous manquez de temps ? Placez les saucisses congelées dans un bol avec de l'eau tiède, garder l'emballage pour protéger du contact avec l'eau. Elles seront décongelées en maximum 15 minutes.
2. Retirez les chipolatas de l'emballage une demi-heure avant la cuisson. Placez-les sur une assiette sur le plan de travail. De cette façon, la viande atteindra lentement la température ambiante.
3. Piquez les saucisses avec une fourchette de quelques trous.
4. Faites chauffer une poêle à feu vif sans y ajouter de matière grasse.
5. Placez les chipolatas dans la poêle et laisser cuire 5 bonnes minutes de chaque côté.
6. Retirez les de la poêle et servez.

Conseil: Au barbecue ou à la poêle, rien de plus simple pour les plus petits comme les plus grands.