Label Rouge-eenden krijgen de tijd om rustig op te groeien en worden minimaal 74 dagen gehouden. Die langere periode zorgt ervoor dat het vlees meer smaak en structuur ontwikkelt.
Label Rouge
Label Rouge-eend
De Label Rouge-eend staat bekend om haar natuurlijke manier van opgroeien. Dat proef je uiteindelijk terug op het bord: vlees met meer structuur, meer smaak en een natuurlijke vetverdeling.
Houderijsysteem
De eenden worden gehouden in lichte stallen zonder kunstlicht, met een maximale oppervlakte van 400 m² per stal. Hierdoor blijft de groep overzichtelijk en rustig. In de stal leven maximaal tien eenden per vierkante meter.
Zodra de eenden hun verenkleed hebben ontwikkeld, krijgen ze toegang tot de buitenlucht. Elke eend beschikt dan over minimaal twee vierkante meter buitenruimte waar ze vrij kunnen bewegen en scharrelen.
Voer
De eenden een volledig natuurlijk dieet. Het voer bestaat voor minimaal 75 procent uit granen, aangevuld met natuurlijke vitaminen en mineralen. Dit uitgebalanceerde rantsoen ondersteunt een gezonde groei en draagt bij aan de volle, karakteristieke smaak van het vlees.
Meer tijd om te groeien
