Hele kip
De naam verraad al wat het is, een hele kip! Lekker voor het hele gezin. Hele kip of haantje uit de oven is een heerlijke maaltijd voor ongeveer 4 personen.
Hele kip bereiden
Aan de slag
- 1Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2Bestrooi de kip rondom met zout en peper.
- 3Trek voorzichtig het vel boven de borst los, en verdeel wat van de boter onder het vel. Smeer de overgebleven boter aan de buitenkant.
- 4Braad de kip in ongeveer 45 tot 50 minuten goudbruin en gaar.
- 5Schep halverwege wat van het braadvocht over de kip/haantje voor een extra mooie korst.
- 6Klaar? Haal de kip uit de oven en check of deze gaar is. Snijd de kip voorzichtig in op een dikker deel. Als het vlees niet meer roze maar mooi wit is, is het gaar. Gebruik je een vleesthermometer? Laat deze dan tijdens het bakken in de kip zitten, in het dikste gedeelte van de kip: de borst. Als het vlees een kerntemperatuur van 75 graden aangeeft, is de kip gaar.
Hele Kip
Wat is een hele kip?
De naam verraad het al, een hele kip! Lekker voor het hele gezin. Bij Grutto hebben we heerlijke hele kippen waar je een hele maaltijd voor het hele gezin gemakkelijk op tafel kan zetten. Een hele kip van Grutto is rond de 1,7 kg.
Hoe lang moet je een hele kip bereiden?
Braad de kip in ongeveer 45 tot 50 minuten goudbruin en gaar. Schep halverwege wat van het braadvocht over de kip/haantje voor een extra mooie korst.
Voedingswaarden hele kip (per 100g)
Energie 583 kJ / 139 kcal, Vetten 6,3 g (waarvan verzadigde vetzuren 1,8 g), koolhydraten 0 g (waarvan suikers 0 g), Eiwitten 20,5 g, zout (g) 0,23 g.
